緩慢地吃：發現更多生活的細節(上)

最近我開始練習吃飯的時候慢一些，我的腸胃一直不太好，現在的社會也越來越多人有這樣的狀況了，因為要搶時間，所以吃飯花越少時間越好，結果就是吃喜歡的東西也沒有享受到，腸胃的疾病也比以前多更多。

我自己的方式是我只設定目標，我的目標就只有：吃慢一點，剩下的部分就讓我的身體全自動地配合，有趣的是我自己就自動地改變了一些吃東西的習慣。

我以前吃飯的時候筷子就會一直拿在手上，所以一邊吃，一邊夾，這樣的過程會讓我還沒有吃完就塞下一口進去，而且嘴巴裡的東西還沒有吃下去就會再吃下一口，有時候就會把新吃的也吞下去，就會造成消化不良。所以我開始養成吃一口就把筷子放下，這樣我除非用手抓，我就沒有辦法在嘴裡有東西的時候去吃新的東西了。吃飯的速度自然就會減低了。

還有一些腦中想到的方法，例如說在眼前放一塊牌子，上面寫吃慢一點，隨時提醒我，這樣的過程也有助於我不會被我原本吃飯的習性帶走。

而且開始做這件事情之後，有一個附加價值，就是信心會提升，因為發現自己不再會每次都被自己的習性帶走，可以在過程中有自己選擇的空間，這個過程會讓自己相信對自己的生活是有控制感的，也會更加相信自己是可以改變某些根深柢固的習慣的！

下一篇文章我們會再來聊聊吃得慢除了上面說的還有有什麼好處，還有我自己觀察在什麼樣的狀態下容易破功，敬請期待！

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